職棒18年紅白明星對抗賽於2007年7月21、22日在台南棒球場進行,中華職棒聯盟特別推出「台南版棒球大富翁」,讓球迷們邊吃邊玩,盡情享受。若球迷在大富翁地圖集滿七個關卡的戳記,加上全壘打大賽及明星為抗賽的門票,還可兌換中華職棒限量製作的魔術方塊一只。此次的球迷嘉年華包括活動區、遊戲區及美食區,活動區包括貨櫃舞台車、NOISE TIME噪音時間、合影留念區等精彩項目,遊戲區包括明星小聯盟、誰是速球王、九宮格挑戰、滴水不漏、打擊挑戰區等趣味項目。至於美食區的項目更是琳瑯滿目,包括周氏蝦捲、小南竹葉米糕、不老莊藥膳香腸、同記安平豆花、品香肉粽、赤崁擔仔麵、福樂麻糬、赤崁都土魠魚羹及杏仁豆腐冰等美味小吃,絕對令球迷們食指大動,大快朵頤一番。